A Wirtshaus is a Naanhaus"Schlemmen wie die Oberpfälzer:
Unsere urige Speisen
"Essen und Trinken in echtem Dialekt!"
Entdecken Sie mit uns die kulinarischen Schätze der Oberpfalz! Wir laden Sie herzlich ein, sich von der Vielfalt unserer regionalen Küche verzaubern zu lassen. Tauchen Sie ein in die Welt der Oberpfälzer Speisen und genießen Sie traditionelle Gerichte, die von unseren Wirten mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet werden.
Von herzhaft-deftigen Schmankerln bis hin zu verlockend-süßen Leckereien - unsere Speisekarte bietet für jeden Geschmack und jede Vorliebe das Passende. Erleben Sie einen wahren Gaumenschmaus und lassen Sie sich von den Aromen und Düften unserer regionalen Köstlichkeiten verführen.
Wir sind stolz darauf, unsere Gäste mit erstklassigen Speisen aus der Oberpfalz zu verwöhnen und laden Sie ein, gemeinsam mit uns auf eine kulinarische Reise durch unsere Heimat zu gehen. Genießen Sie jeden Bissen und lassen Sie sich von der Gastfreundschaft und Herzlichkeit unserer Wirte verwöhnen.
„Zum Dudln“ und „Eischien“Seidl Bëia
Halwe Russ
Zoigl
Gwasch
Gracherl
Schdambberl
Goasmaouß
"An Goudn!" und "Lëid'sis Eng schmeckn!"Subbm
Lewagnialsubbm
Erdepflsubbm
Braoudsubbm
Schweinas
Fleischkaichl mit Erdepflsolod
Graud a Fleisch mit Erdepfl
Schlachdschissl mit Bloud- und Lewawirschd
Schbaafaggl und Gniala
Schweinsbraten aus der Räian mit Gniala
Goassbratl mit Woich
Braoudzeid
3 Braoudwirschd mit Graud und Braoud
3 sauane Braoudwirschd und Braoud
Seifzer mit Graud und Braoud
Cörriwurscht mit bachn´e Erdepflschdäggn
Lewakaas mit Gaggerl und Erdepflsolod
Obatzda mit Braoud
Kaasbredl, Backstoikaas mit Braoud
Oberpfälzer Bredl mit Gräucherts und Braoud
Schbeeg
Wurschdsolod mit Broud
Bressog mit Broud
Sulz mit broune Erdepfl
Wienerln mit Semml und Sempfd
Dotsch mit Apfelmuß
Semmlgniala mit Schwammer
Schwammerbröih
Bauchstecherl
Dradewixpfeiferl
Erdepfldatschala
Köichln
Epflkouchn
"A so klingts auf oberpälzisch"
- humorvoll dargestellt -
Schnellsprachkurs für einen "Wirtshaus" Besuch:
Guten Tag. = Gräiß God.
Sind hier noch Sitzplätze frei? = Habt`s nuo an Blotz?
Nehmen Sie bitte Platz. = Sitz Diher.
Danke. = Vergelt`s God.
Ich habe Durst. = An Durscht haide.
Ein Glas Bier bitte. = A Halbe kriagat i.
Tipp! Die Maß (Bier) spricht man mit kurzem "a" und sehr scharfen "ß"!!
Sehr zum Wohle! = Prost!
Die Speisekarte bitte. = Hungern taat mi.
Was empfehlen Sie uns? = Was gibt`s den Guats?
Guten Appetit. = Laß das schmeckng.
War es recht so? = Haud alles basst?
Es hat gut geschmeckt. = Guat woas.
Die Rechnung bitte. = Zahl´n mächt i.
Beehren Sie uns wieder. = Kumm fei wieda.
Auf Wiedersehen. = Pfai God.
Erdepfl in da Fräih
Erdepfl in da Fräih,
Mittoch in da Brëih.
Aoumds mid samter Heit,
Erdepfl in alle Ewichkeit!